「惹味」遊街Guide - 灣仔飲食文化遊導賞團

「惹味」遊街Guide - 灣仔飲食文化遊

活動簡介:

「惹味」指傳統上代表好味、會吸引人嘗試的食物;「Guide」洋文,譯作導覽、指南之意;導賞員將引領參加者齊齊認識灣仔傳統小食、歷史建築物中的食店、酒家和大牌檔,瞭解食肆背後的灣仔飲食文化演變,食肆跟社區發展,和政策轉變的關係。

 

大牌檔

涼茶舖

 

                                 茶樓

行程時間:2小時

行程路線:

1) 石水渠街 (走鬼檔)

2) 春園街 (涼茶、茶餐廳)

3) 莊士敦道 (昔日的酒家)

4) 皇后大道東 (傳統麵包店)

5) 活化後的船街 (中、高檔消費食肆)

6) 進教圍 (大牌檔)

***上述行程路線僅供參考,行程地點將視乎活動當日天氣或時間而有所增減***

集合地點:香港故事館 (灣仔石水渠街74號地舖)

報名表格、活動須知及付款詳情

備註 :

1) 本團主題集中談及飲食文化跟社區變遷之關係,並非灣仔美食推介之旅

2) 不設免費試食

3) 本團不預設堂食時間

4) 參加者如獲申請活動之團體批准,可隨團自費購買小食

 

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